воскресенье, 2 сентября 2012 г.

За грибами

На даче в метрах 7 от молодой сосенки растут две березки. Под них вываливался мусор от других грибов. Неделю назад под ними вылезли 3 подберезовика - сигнал пора по грибы. Погода стоит дождливая, значит они никуда не денутся. Знакомые тащут грибы корзинами, а я жду хорошей погоды, в надежде, что мои еще не выросли. Никак не решу: куда лучше поехать?
Звонит сын. Предложение съездить на его УАЗике, т. к. в мою (Шевроле-Нива) мало уберется. Куда? На "канаву". Место "засвеченое", но не плохое и в километрах 10 от него запасной вариант "откос", который еще ни кому не показывал. К тому же "канава" - единственное место где растет гладыш.
Приехали. Такое изобилие грибов я вижу третий раз в жизни: называется ходить по грибам. Не то что много, как в статье МАСЛЯТА, а просто не куда ногу поставить. Полянки волжанок сливаются с полянками гладышей, тут и там торчат подберезовикки, сыроежки, попадаются белые и белые грузди, моховики и заросли козляков. Мне нужны белые, белые грузди, гладыши, мелкая сыроежка.
 Гладыш,  не приглядный при сборе, в засоле преобразуется. Его серо-буро-фиолетовая шляпка становится желтой и он остается крепким.
Сыроежка ломкая при сборе, вкусная и крепкая в засоле. Про белый груздь и как белый гриб рассказывать наверно не нужно.
Волжанку приятно собирать, но соленая она мне не очень, становится вялой. Но как можно пройти мимо таких кудрявых красавиц. Руки, помимо воли, сами тянутся к ним. Самые, самые оказываются в корзинке.

Удовольствие сходить  за грибами превращается в работу. Еще немножко повыбирав в этом изобилии мелкоты, ухожу пошататься по окрестностям. Опять белые, сыроежки, гладыш. Пропал в этом месте черный груздь, знаю где он есть, но туда идти с полкилометра по пустому лесу. Лень.
Возвращаюсь к машине. Славно поработали сын со своей половинкой. Шевроле была бы маловата. Не завидую им. Это все нужно переработать.
А меня корзина с ведром, примерно по 50% белых и солонух, не считая мелких, крепких подберезовиков и подосиновиков на жареху.
Следующую поездку планирую  на "откос".

2 комментария:

  1. Все же справедливо назвал Владимир Солоухин сбор грибов "третьей охотой". Мы не просто любим грибы собирать, но любим и вспомнить потом об этом, и рассказать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это точно. Мне больше нравится "тихая охота". Люблю ездить один куда не каждый проедит. Бредешь куда глаза глядят. Ни кто не орет. Тишина, а по бокам ...

      Удалить

От Вас деловой комментарий - Вам подарок!